...ist trotz Schnee möglich...
...die Pflanzen haben den ersten Schnee gut überstanden und so konnte ich nochmals viel ins Haus bringen...
...zwei Spitzkabis hatte ich im Oktober im Garten gelassen, da die Köpfe einfach sehr klein und zuwenig fest waren. Inzwischen sind die nicht viel grösser geworden, dafür richtig fest...
...einige schwarze Rettiche habe ich rausgezogen, einige waren eher kurz, andere schön lang. So einen musste ich gleich probieren, da ich solche noch nie gegessen hatte. Ich finde diese ein wenig milder als meine weissen und bin sehr zufrieden mit meinem ersten Versuch damit...
...der Frisee-, Zuckerhut- und Puschlaversalatsalat lebte noch und so schnitt ich einige ab, zu waschen gab es dann natürlich sehr viel, denn an den Pflanzen klebte recht viel Erde...
...die Federkohl und Flower Sprout Pflanzen sind durch den Schnee in arge Schieflage gedrückt worden, ernten konnte ich trotzdem ganz viel. Wir hatten zwar Schnee, jedoch nicht so kalte Temperaturen und so wachsen diese immer noch schön weiter...
...auch dem Schnittmangold geht es nach den Schnee noch gut und so habe ich nun alle gut verwertbaren Blätter abgeschnitten. Daraus gibt es heute dann nochmal unsere regionale Spezialität Capuns und darauf freue ich mich jetzt schon....
Herzlich grüsst
Doris
verlinkt ist mein Gartenglück heute mit gartenwonne
Liebe Doris,
AntwortenLöschendas ist eine tolle Winterernte! Wie schön, daß der erste Schnee ihnen nichts ausgemacht hat und Du so prima ernten konntest!
Ich wünsche Dir einen schönen und freundlichen Wochenteiler!
♥️ Allerliebste Grüße,Claudia ♥️